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2013年6月16日日曜の昼間に念願の一乗寺再訪。ほぼ一年ぶりでしょうか。せっかくの昼間訪問なので店名のごとく「ひるまや」を訪問。自販機で食券を買うシステムです。本日は辛旨つけ麺の特製をオーダー。麺は縮れのある太麺で黄色をしています。かなり硬めのゆであげで、歯ごたえもばっちり。スープは豚骨魚介で、魚粉は香りの付く程度で上品なし上がり。そこに、表面が赤くなる程度の節制の効いた辛さが加わっています。スープの底には４－５個の角切りチャーシュー。特製のトッピングチャーシューが２枚と半熟玉子が１個。長いシナチクが一本。シナチクは十分に味がしみていて美味。最後にシメ雑炊までたべてしまいました。ひるまの一乗寺を堪能できました。 ありがとう!!
こんにちは～ なかなか美味しそうなビジュアルですね～～ 1本で～んと乗っかったシナチクも初めて見ました（笑） これは行ってみなければ…
暴走でっぱさん メッセージ有り難うございます。 なかなかおいしいつけ麺でした。 是非ご賞味ください。
fuku
さすらいのラーラー人
もんきち30
リエ
日曜の昼間に念願の一乗寺再訪。ほぼ一年ぶりでしょうか。
せっかくの昼間訪問なので店名のごとく「ひるまや」を訪問。
自販機で食券を買うシステムです。
本日は辛旨つけ麺の特製をオーダー。
麺は縮れのある太麺で黄色をしています。かなり硬めのゆであげで、歯ごたえもばっちり。
スープは豚骨魚介で、魚粉は香りの付く程度で上品なし上がり。
そこに、表面が赤くなる程度の節制の効いた辛さが加わっています。
スープの底には４－５個の角切りチャーシュー。
特製のトッピングチャーシューが２枚と半熟玉子が１個。長いシナチクが一本。
シナチクは十分に味がしみていて美味。
最後にシメ雑炊までたべてしまいました。
ひるまの一乗寺を堪能できました。 ありがとう!!