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先日伺いました。
昼前。
先客さん五名程でした。

上記をオーダー。

10分弱で着丼。

香りはそれ程しませんが、スープを頂くと店主さんのブログ、
「和風だしの効いた、比較的サラッとした醤油味のスープです。
今回は、二百数十年の伝統のある蔵元の木製大桶で一年余りの歳月をかけて天然醸造した醤油を使用しました。」
との通り、とても柔らかく美味しいスープでした。
（この醤油で清湯を作ってもらいたい^^;）

麺は細麺と中太麺が選べます。
中太麺を選択しましたが、それなりに濃いスープなので正解だったかもしれません。
モチモチしていて美味しかったです。

トッピングは、ローストビーフ二枚、ネギ、ニンジン、ブロッコリー、チーズonジャガイモです。

どれも元洋食シェフならではの旨さと食べやすさがありました。

ローストビーフは贅沢にも二枚乗っていてビックリしました。
旨かった。

完食完飲で退店しました。

後客数名でした。

御馳走様でした。
また伺います。