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「醤油ラーメン 卵」@風来居 新宿店の写真気になっていたラーメン屋があったので潜入!
しかも貸し切り!嬉!

食べると懐かしい味がしたので
(北海道で食べた時と同じ感覚が甦ったので)
調べると旭川ラーメンとの事。

山頭火は薄いだけのイメージでしたが
こちらはとても美味しくいただけました。

麺は固く、ラードがウマイ。
薄いと思いきやそうでもない。
最後まで美味しく食べれるバランスが良いラーメンです♪
(チャーシューは脂ばかりで苦手です)

もう一回行って確かめなければ♪

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