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実は「とても評判が悪い」と聞かされていました。しかし、何事も自分の目で確かめたいのでクリーンな気持ちで入りました。【濃厚中華そば】をチョイス。店内は小さくカウンター11席やや汚めです。<気になったこと>店員さんがお客さんの前で大量の卵の皮を剥いていました。なんか不潔感がありますね。また、回転間もないのに椅子には食べカスがこびりついていて固くなっています。総合的に掃除はあまり好きではないのかもしれません。ラーメンは出てきた瞬間「あ!薄い!」と分かりました。色はもちろんの事、ダシがほとんど出ていませんね。そして、濃厚の意味は”魚粉”でした。ダシが薄かったので好都合と混ぜてみる物の元々薄い所に混ぜてもコクが生まれず粉っぽくなってしまいます。なんか残念だなぁ。。残念だなぁ。。
コチラのお店のレポートを見る度に 寂しい気持ちになります... やっぱり、池上大勝軒として、 終焉を迎えておくべきだったかと... 相変わらずの仕事っぷりで... なんとも、申し訳ないような...
「とても評判が悪い」と聞かせていたのに・・・(^_^;) 食べてみた勇気は称えます!!
聞かされていました。
しかし、
何事も自分の目で確かめたいので
クリーンな気持ちで入りました。
【濃厚中華そば】をチョイス。
店内は小さくカウンター11席
やや汚めです。
<気になったこと>
店員さんがお客さんの前で
大量の卵の皮を剥いていました。
なんか不潔感がありますね。
また、回転間もないのに
椅子には食べカスがこびりついていて
固くなっています。
総合的に掃除はあまり好きではないのかもしれません。
ラーメンは出てきた瞬間
「あ!薄い!」と分かりました。
色はもちろんの事、ダシがほとんど出ていませんね。
そして、濃厚の意味は”魚粉”でした。
ダシが薄かったので好都合と混ぜてみる物の
元々薄い所に混ぜてもコクが生まれず
粉っぽくなってしまいます。
なんか残念だなぁ。。
残念だなぁ。。