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約2年ぶりに訪問。移転後は初でした。コインパーキングは付近に3件ありますが、午後は埋まってる率高いようです。1時30分着で空席1でした。つけめんは700円の「小」の件を買い、カウンターに100円を添えてつけめんコール。店長が一人でオペレーション。忙しそう。それでも10分程で提供されました。醤油色が強いタレの丼と、麺と野菜の丼の2つが到着。まずは、麺を1本食べてみる。「う、うまい!」学では、普通のラーメンを食べることが多く、いつもしょうが風味が強いと感じていました。しかし、今日のつけ麺はしょうが感はあまりなく、醤油が前面に出てる。科学調味料も感じるので、これは「荻窪だ!」と感じました。二度と会えないと思った荻窪に再び会えた!!そんな感慨を覚えました。あとはモソモソと必死に食べる。感激。ただ、量が多いので、今度は麺半分でつけめんにしよう。
約2年ぶりに訪問。移転後は初でした。
コインパーキングは付近に3件ありますが、午後は埋まってる率高いようです。
1時30分着で空席1でした。
つけめんは700円の「小」の件を買い、カウンターに100円を添えてつけめんコール。
店長が一人でオペレーション。忙しそう。
それでも10分程で提供されました。
醤油色が強いタレの丼と、麺と野菜の丼の2つが到着。
まずは、麺を1本食べてみる。
「う、うまい!」
学では、普通のラーメンを食べることが多く、いつもしょうが風味が強いと感じていました。
しかし、今日のつけ麺はしょうが感はあまりなく、醤油が前面に出てる。
科学調味料も感じるので、これは「荻窪だ!」と感じました。
二度と会えないと思った荻窪に再び会えた!!
そんな感慨を覚えました。
あとはモソモソと必死に食べる。感激。
ただ、量が多いので、今度は麺半分でつけめんにしよう。