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前回は行き損ねたので、訪問。１時間以上待って店内へ。接客のおばちゃんが増えていたが、厨房内は慌ただしかった。パーコーは事前に大量に揚げていてそれを載せるだけ。スープは小鍋に移してからグツグツ。トッピングもないため、ほどなくして提供。マー油がかかっていて鶏からが鎮座。チンゲン菜とネギがあります。さっそくズバズバ、イベントのためかお店とは違いやや細い。全粒粉のようでのど越しなめらか。ちとゆで過ぎかな。パーコーは冷めていましたがかたくはなく中はジューシースープはかなり少なく、濃厚のためやや汁無しっぽかった。正直ちと濃厚な普通の味噌ラーメンだったかな・・・
八雲
すてぞー
ふなっしーの恋人
Neji.T
アカンな～同好会
１時間以上待って店内へ。接客のおばちゃんが増えていたが、厨房内は慌ただしかった。
パーコーは事前に大量に揚げていてそれを載せるだけ。スープは小鍋に移してからグツグツ。
トッピングもないため、ほどなくして提供。
マー油がかかっていて鶏からが鎮座。チンゲン菜とネギがあります。
さっそくズバズバ、イベントのためかお店とは違いやや細い。全粒粉のようでのど越しなめらか。
ちとゆで過ぎかな。パーコーは冷めていましたがかたくはなく中はジューシー
スープはかなり少なく、濃厚のためやや汁無しっぽかった。
正直ちと濃厚な普通の味噌ラーメンだったかな・・・