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「塩つけ麺」@麺処 福吉 極の写真2013年6月30日(日)13時過ぎ、店内8割のお客さん。
定番の位置にも家族連れがいたので、入口のカウンターに鎮座。
未食の限定麺「塩つけ麺」を注文。
大凡15分後の提供。塩の甘さと塩味とコクのあるつけ汁。
それに併せるのはつけ麺用の全粒粉入りの太麺・通称剛麺。
程良く絡む粘度のつけ汁は、豚骨魚介も控えめで、塩ダレの旨味が結構出ています。
200g程度の麺量を完食するには左程時間も掛る物ではなく、その後、お客さんも絶え間なく
来店するのを見ながら退店(^。^)y-.。o○
どうも御馳走様でした!!また来ますね(^_-)-☆

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 147件

コメント

日曜ですが、昼間は飲まないんですね?
今度ここに飲みに来たいのですよ。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年7月3日 08:57

おはようございます(#^.^#)まるまるさん。
日曜日、朝でも昼でも普通は飲んじゃいますが、車を使う用事が有った物で・・・。

鉄骨スープ | 2013年7月3日 09:45