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今日初めて食べに行きました。食べた感想は・・・うーん・・・麺は「普通に美味しい」という感じですが、スープはインパクトが弱く感じられました。野菜の優しいスープが売りの様ですが、私には「少し優しすぎ」かな。麺を食べていても、麺に絡んでいるスープが物足りなくなってきて、「もう少し動物性の味がガツンと欲しいなぁ」と思いました。具はチャーシューは厚みもあって良いけど、メンマは2,3本多く欲しいのと、メンマ自体にもう少し味が欲しいかな。接客は良かったけど、お昼時でも満席にならなかったし、今後が心配な店でした。
食べた感想は・・・うーん・・・
麺は「普通に美味しい」という感じですが、スープはインパクトが弱く感じられました。
野菜の優しいスープが売りの様ですが、私には「少し優しすぎ」かな。
麺を食べていても、麺に絡んでいるスープが物足りなくなってきて、「もう少し動物性の味がガツンと欲しいなぁ」と思いました。
具はチャーシューは厚みもあって良いけど、メンマは2,3本多く欲しいのと、メンマ自体にもう少し味
が欲しいかな。
接客は良かったけど、お昼時でも満席にならなかったし、今後が心配な店でした。