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「黒まる:850円」@博多まるきんラーメン 上馬店の写真なんでんかんでんが7月頭に成瀬駅らへんの成瀬街道沿いに移転OPENするらしいのですが・・・いまだ開店していないようです。あんな住宅街付近でニオイとか大丈夫なのかな?
なんて思ってたら博多豚骨食べたくなりました!まるきんへGOです!
お店の前に着くと・・・何やら新メニュー「黒まる」なるものが始まっているようです。スタミナガッツリつけましょうコンセプトですって。ほほう・・・。ではそれにいたしましょう。
オーダーし、待ちます。ちょっと時間がかかるようですね。こちらのお店は何気に色々新メニューにも挑戦しているのが好印象です。

さて10分弱で到着です。おお・・・見た目は博多ではない・・・。いただきます。
ふむふむ、ベースは普段のまるきんの豚骨スープで、そこに相当な量のマー油が投入されておりますね。なんつッ亭とはまた一味違いますが、香ばしくて苦々しい風味が豚骨スープに合っていて美味しいです。
麺は細麺ではなくちょっぴり太い中細ストレート麺。ツルツル・・・うん、まあ、普通でございますね。
具材は豚バラ薄切りが結構乗っております。これは嬉しい量。豚バラ独特の脂っこい肉テイストが嬉しいです。
そしてニラ。完全に火を通してない生ニラですね。ジャギジャギと食べます。結構ニラは豚骨スープに合いますね。
あとはモヤシと胡椒がたっぷり振りかけられた白髪ネギが色彩を演出しております。食物繊維もしっかりと。
卓上のニンニクを投入し、更なるスタミナラーメンに進化。うん、ニンニクはやっぱり素晴らしいです。
すいすいと完食。夏の暑さにもこれで耐えられそうです。

ちょっと850円は高いかな?と思いつつも、こういったラーメンもたまには良いと思います。
もっとぶっ飛んだ新作期待しております!

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