Item: 筑豊ラーメン 山小屋 茜部店
Rating: 80
Author: 激食ラーメン部 会長

80点

行く予定をしていた2件が空振り。チェーン店と知っていたこの店に仕方がなく入る。期待せずに入ったせいか、これが結構うまい！豚骨スープは醤油もブレンドされているせいか、コクの中にまろやかさもある。具はなかなか豪華で、もやし、きくらげ、ねぎ、メンマ、海苔、そして（薄い）チャーシューが2枚がのり、さらに胡麻もまぶして、なんといっても煮卵の存在も大きい。麺は私好みの細ストレート麺でまさに豚骨ラーメンの王道を行く…。チェーン店でありながら、こだわりを感じた。ちょっと褒めすぎだが、いい意味で期待を裏切られた。隣の兄ちゃんは2回も替え玉を注文したが、おっさんの私は1回にしておいた。