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「ajitoのつけめん麺少なめ+〆のリゾット」@ajito ismの写真先日フラれたこちらにリベンジ訪問。

火曜夜19:15着で店内ちょうど満員。店内の待ち席で数分待ち。
その後すぐ着席し、注文からは10分弱で登場。ロットがズレたらあやうくもう10分待つところでした!!

まずは麺の何もかかってないところを引っ張り出し、つけ汁を絡ませ一口。

あ、5年前に食べた時と同じ印象…。
意外と魚介系が強いっていう。
でもこのドロドロ濃厚スープは、つけ麺としてやはり秀でてますよね。
ちょっとくぐらせただけでもしっかりスープを持ち上げられるし、濃厚なので少しつけただけでも味がちゃんと捉えられる。

麺は丸い中太麺。モチモチしてて、まあ普通のつけ麺用の麺って感じですな。

麺に揚げネギと唐辛子が振りかかってましたが、これらはそのまんまちょいとしたアクセントにちゃんとなってました。
あと、つけ汁に入ってるネギが辛味が適度でいい仕事ぶり。

チャーシューは分厚いのが2枚。表面がカリっと焼かれていてうまい。が、ちと脂身がきついか。

んで、麺をスルっと食べ終わり、〆のリゾットを注文。
これがたまらんうまさやった!!

味玉とチーズが入っているのだが、これらの組み合わせがまじ神…。
さすがにチーズがトロっと溶けるほどの温度じゃなかったので、ここは改善の余地ありだと思ったが、ドロドロスープがいい具合に染みた白飯に玉子とチーズが組み合わさると、文字通りリゾットに。これはまじでうんめぇ~。

さて、ほぼ千円と高い値段となってしまいましたが、メインのつけ麺よりリゾットで超大満足!!という喜んでいいんだか分からん結末に笑。
いやでも、このリゾットという創作は大成功だと思います!!食べれて良かったです!!

こちらは創作メニューがいっぱい出てくるので、家からも近いしちょくちょく通うのも楽しそうだよなーなんて思ったりしました!! また来ますので宜しくです!!

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

田畑 公崇様、こんばんは。

大絶賛のレビューですね!
自分もこちらの味わいは大好きなので、ちょいちょい食べたいお店です。
さすがにイレギュラーは・・・難しいかもですが・・・

azteca | 2013年7月31日 20:27

こんばんは~^^
こちらのつけ麺、そしてリゾット、とっても美味しいですよね~^^ 大好きです^^ お肉もとっても美味しくて、お肉を頂くためにご訪問する!という気持ちもあります^^ 家から近い…、羨ましい限りですね!!

RamenNoodleSoup | 2013年7月31日 22:38

aztecaさん、毎度です!!

とにかくリゾットが旨すぎました。
イレギュラーもちょくちょくやってるみたいなので、頻繁にウォッチしとかなきゃですね!!

麺ちゃんさん、毎度です!!

こちらは肉もとても美味しかったですね!!
家からも職場からも近いので、今後かなりお世話になろうと思ってます!!w

田畑 公崇 | 2013年8月1日 22:39