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「味玉原点豚骨ラーメン」@北海道 恵比寿の写真2013/7/5(金)12:15頃訪問。

本日は、同僚が「ラーメンスクエア」に行ったことが無いというので、「ラーメンスクエア」へ訪問。
同僚が味噌が好きとのことですので「恵比寿 supported by 蔦亭」に決定!!

さて、券売機にて、( ̄ヘ ̄)ウーン味噌は食べたことがあるので、「味玉原点豚骨ラーメン(780円)」をチョイス♪
テーブル席に着席し、セルフサービスで「辛もやし」「紅ショウガ」等が無料でありますので、取りに行き提供を待ちます。

程なくしてらーめんが来ましたよ~o(^-^o)(o^-^)o…おっ!?シンプルな豚骨ラーメンって感じですね♪
でわ、早速スープからズズッといただきま~す♪
豚骨臭くありませんが、豚骨のコクってのがかなりあっさりとしています。
自分がいつも食べてる豚骨ラーメンとはちょっと違う印象を受けます。

続いて麺ですが、細麺。
硬めに茹で上げられた麺はザクザクっとした食感で、九州豚骨系の豚骨ラーメンって感じですね。

スープがかなりあっさりとしている為か、後半若干飽きてしまいますね。
セルフサービスの「辛もやし」「紅ショウガ」を投入!
味にアクセントが出来て美味しくなった感じかなと。

スープを少し残して完食!!
特筆した豚骨ラーメンって感じはしませんし、現在豚骨ラーメンって安価で食べれますからちょっと高く感じられます。

ご馳走さまでした(o_ _)o))

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