Item: 丸長 つくば店
Rating: 60
Author: しゃむろっく

60点

初めての来店♪
メニュー表にはつけめんが先頭に記載され、味噌などのラーメンも少しあります。

つけめんがメインなのかな？他のお客さんもつけめんが多かった気がします。初めてなので、チャーシュー入りのつけめんを注文しました。

・着丼は５分程度
・麺はやや透き通るような中太縮れ系。
　コシはあまり感じられませんでした。
・スープは昔風の醤油系でやや辛みあり。
　温度がぬるく、うすいと感じました。
・具材はメンマとねぎと…なると？
　チャーシューはしっかり堅く脂身なし。
　スープの味は染み込んでなかったけど、
　温度はスープと同じでよかった。

食べてる間もお客さんがちょいちょい来てたので、固定客がしっかりいるのかなと思いました。

いろいろな意味でつくばの流行のラーメン店とは異なる存在ですね。私の口には合わなかったのですが、昔ながらの醤油が好きな人はハマるかもしれませんよ♪

ごちそうさまでした。