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平日の夜に来店。先客5、後客多数。
今日は限定メニューを食べようと決めていました。海老つけそばと昔ながらのあっさり中華そばで悩みましたが‥選んだのは濃厚海老つけそば。大盛りでいただきました。
海老の風味とエキスがたっぷりといった感じですが、甲殻類独特の臭みなどはなく食べやすく仕上げています。若干の甘さもあり。最後まで飲めてしまうスープですね。これもまた高水準な一杯で私は好きです。ごちそうさまでした!!

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