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つけ麺に餃子とライスがついたセットメニュー。そういや店名が翔軼屋とかに変わっているようなのですが、他の方のレビューを見るとモノは全く同じっぽい。でかい皿に刻み海苔が振りかけられた太麺、底の浅いどんぶりにつけ汁とチャーシュー、シナチク。別皿で天かす&ネギが薬味風についてきます。スープは少し甘味がある醤油味でこれ自体は悪くないんですが、どんぶりの形状からして速攻で汁が冷えてしまいます。で、汁が冷えると味がしなくなって麺の水っぽさが気になるという、つけ麺ではありがちな問題が発生。麺量は多くそれなりに満足はできるのですが…改良すればそこそこ行けそうな惜しい系なのですが、店の雰囲気からして改良されそうにないっす。餃子とライスのセットで800円以下なので、メニュー的にはお得な気がするのですが、味的に微妙なのが三点セットになっても腹を満たす以上の満足感がないっす。
つけ麺に餃子とライスがついたセットメニュー。そういや店名が翔軼屋とかに変わっているようなのですが、他の方のレビューを見るとモノは全く同じっぽい。
でかい皿に刻み海苔が振りかけられた太麺、底の浅いどんぶりにつけ汁とチャーシュー、シナチク。別皿で天かす&ネギが薬味風についてきます。スープは少し甘味がある醤油味でこれ自体は悪くないんですが、どんぶりの形状からして速攻で汁が冷えてしまいます。で、汁が冷えると味がしなくなって麺の水っぽさが気になるという、つけ麺ではありがちな問題が発生。麺量は多くそれなりに満足はできるのですが…
改良すればそこそこ行けそうな惜しい系なのですが、店の雰囲気からして改良されそうにないっす。餃子とライスのセットで800円以下なので、メニュー的にはお得な気がするのですが、味的に微妙なのが三点セットになっても腹を満たす以上の満足感がないっす。