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開店直後から満席と大人気のようです。ほぼ店主？一人がラーメンを作っていますがなんと１ロット10杯・・・野菜盛りつけは別の店員でしたが、最後の提供までにかなり時間がかかっていました。その時間まで計算して麺上げしてるかはわかりませんでしたが。程なくして提供。デフォでも野菜はソコソコ。アブラにしたのでゴッツイ脂が鎮座。早速ズバズバ、やや幅広い太麺。ゴワゴワ食感です。野菜はシャキシャキでGOOD!スープは非乳化でシャバ系。カエシはちと弱いかな。麺量は300gもない感じでサクッと完食。卓上に「カエシ」と書かれたものまであるし、完全に某店インスパイアですがそこそこ楽しめました。
八雲
るん
からーめん
Ｇ系ラーブ❤
なんと１ロット10杯・・・野菜盛りつけは別の店員でしたが、最後の提供までにかなり時間がかかっていました。その時間まで計算して麺上げしてるかはわかりませんでしたが。
程なくして提供。デフォでも野菜はソコソコ。アブラにしたのでゴッツイ脂が鎮座。
早速ズバズバ、やや幅広い太麺。ゴワゴワ食感です。
野菜はシャキシャキでGOOD!スープは非乳化でシャバ系。カエシはちと弱いかな。
麺量は300gもない感じでサクッと完食。
卓上に「カエシ」と書かれたものまであるし、完全に某店インスパイアですが
そこそこ楽しめました。