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人気店らしいので入店。お店はレトロな造りで男性一人で切り盛りしてました。カウンターのみで、前客7名、10分ほどで丼着。
魚介の出汁が効いたさっぱりとした上品なスープ。極細のストレート麺は自家製のようです。わんたんもプリプリでチャーシューも柔らかホロホロで文句無し。味玉もトロトロでしっかりと味付けされ、これまた旨い。
ただ、さっぱりし過ぎてて少し物足りなさを感じました…。女性にはうってつけではないでしょうか。大盛り(1.5玉)も予想以上に分量があり、お腹一杯になりました。極細麺だからか、麺が絡まり団子のようになってしまって食べ辛かったのが少し残念でした。
次回は塩を頂こうかと思います。

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