週末のお昼．ほぼ満員．外待ちが絶えない地元の人気店だ．
チャンポンメンを注文してみる．650円也．
このあたりではチャンポン=長崎チャンポンじゃないので，どんなのがでてくるのやら．
15分くらいで登場．

おぉ，あんかけか．しかも溶き卵で一面真っ白．
餡がとろーりと濃い．熱を閉じ込めてアツアツ．
麺は中細でちぢれ．餡と一体になったヤワヤワ麺をほじくりだして啜るのが良いんです．
チャンポンだけに野菜はたっぷり．白菜，モヤシ，人参，ほうれん草など．
麺が無くなる頃には，塩味スープが良い感じのかき玉スープに変身．うまいです．

店内はそれなりに年季が入っているけど，家族で来ても凹むようなことはない．実際家族連れが多い．
厨房も接客もテキパキとして店内は活気がある．BGMもテレビもないのだけど．
駐車場が無いのが不便なところ．駅前から伸びる平和通り沿いの無料駐車スポットを使うか，有料駐車場はたくさんあるので，それを利用するしよう．

こちらは，この前レビューした笠間の心華 shin-kaと同じ餃子が食べられる店（心華は妹さんがやっているお店とのこと）．餃子を頼んでない人はいなかったです．