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麺は、太麺で固めの茹で上げ、粉の味、香りがほのかに残っている。味は和風節系？ 節の粉っぽさが 口に残る感じ、食べすすめると余計ざらつきを感じる。スープが少なめなので、味が薄くなってしまう。全体的に悪い感じはしないが、特に目立つ特徴は無いと思う。開店当初、何回か行ったのですが、ラーメンが出て来るまでの手際が悪く、味はこれと言って美味しく感じ無かった。ただ、店主の方の愛想が良く一生懸命だつたので、好感を持っていた。何年ぶりかに行ったのだが、応対の様変わりには驚いた。まったく愛想が無い。スタッフの態度、言葉使いも考え物、お店も変われば変わるものです。待ち席まで店内にあったので、流行っているのだと思う。帰った客の下げ物した手を洗わずに、手掴みの盛り付けには驚いた。
まじめにやれ！
ハルト
なまえ
青いニンニク
麺は、太麺で固めの茹で上げ、粉の味、香りがほのかに残っている。
味は和風節系？ 節の粉っぽさが 口に残る感じ、
食べすすめると余計ざらつきを感じる。
スープが少なめなので、味が薄くなってしまう。
全体的に悪い感じはしないが、特に目立つ特徴は無いと思う。
開店当初、何回か行ったのですが、
ラーメンが出て来るまでの手際が悪く、
味はこれと言って美味しく感じ無かった。
ただ、店主の方の愛想が良く一生懸命だつたので、好感を持っていた。
何年ぶりかに行ったのだが、
応対の様変わりには驚いた。まったく愛想が無い。
スタッフの態度、言葉使いも考え物、お店も変われば変わるものです。
待ち席まで店内にあったので、流行っているのだと思う。
帰った客の下げ物した手を洗わずに、手掴みの盛り付けには驚いた。