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若き店主が独学で作り上げた、専門学校などで知識、技術を修得、絵に描いたようなシンプルな醤油、無化調で優しくもコクがあり、じんわりと沁み渡るスープ、グイグイ飲め、無理なく飲み干してしまった、鶏ガラのみのスープ、正直こんなに美味しいとは思わなかった、これぞ中華そば！出て来た段階でスープの表面に適度な脂が浮き食欲をそそられる、麺は細麺、他にはアルコール類など置いてある飲み屋、営業時間が短く深夜営業なのでハードルが高い、さらに毘沙門天の向かいの細い道に入って行くので分かりづらく隠れ家みたい、提灯が輝き味がある、場所、外観がまたいいですね、まだオープンして10ヶ月位らしい。
ヨオ
ギアッチョ
絵に描いたようなシンプルな醤油、
無化調で優しくもコクがあり、じんわりと沁み渡るスープ、グイグイ飲め、無理なく飲み干してしまった、鶏ガラのみのスープ、正直こんなに美味しいとは思わなかった、これぞ中華そば！
出て来た段階でスープの表面に適度な脂が浮き食欲をそそられる、
麺は細麺、
他にはアルコール類など置いてある飲み屋、
営業時間が短く深夜営業なのでハードルが高い、さらに毘沙門天の向かいの細い道に入って行くので分かりづらく隠れ家みたい、提灯が輝き味がある、場所、外観がまたいいですね、まだオープンして10ヶ月位らしい。