なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「じらい屋ラーメン 醤油味」@ラーメン工房 じらい屋の写真2013 9/1 pm11:00 久々の訪問です。

自分がカウンターに着くと満席になりました。
上記メニューのチケット渡し待ちました。

しばらくして我が1杯がきました。
視た目での違いは前回よりチャーシューの形が変わりました。 バラのロールになり、肉量がかなり減りましたね。味、脂感、食味は変わった印象無しです。

麺、タマネギは変わらず大変美味です。 が、

スープはかなり万人受けするパンチの無いウマスープですね。来る度にクセが無くなり訪問間隔があきますね。

昔、週4〜5伺っていた頃はメニューにある塩、味噌は実は実は無く醤油のみの営業でしたし、本業が忙しいと開店すらしない凄い店でしたね。
たった数ヶ月のみの豚骨、替え玉ありも懐かしい思い出です。 オヤジさん万人受けは要らなく無い? 私見です。 又、忘れた頃行きます。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。