Item: 一松家
Rating: 71
Author: 激食ラーメン部 会長

71点

知人との釣りに出かけた帰り、夕食には非常に中途半端な4時という時間。通しで営業しているラーメン屋となるとチェーン店になってしまう。気が乗らない。そんな中、先回の訪問でさほど印象の悪くなかったこの店を思い出した。入店すると、お客はゼロ。先回の訪問時には無かった味噌を注文する。スープを一口、ほのかに味噌の味わいがあって、なかなかまとまっている。相変わらずちょっとクリーミィさに欠け、ケミカルな印象が拭えない。麺は四角い中太麺。普通で注文したが、ちょっと硬め。なんと夕方5時までランチタイムでご飯が無料。海苔が3枚のっていたので、スープに浸してご飯をくるんで食べる。ラーメンとは関係ないがこれはなかなか満足だ。なんだかんだ言ってもこの辺では貴重な家系。そこそこ良い評価になってしまう。