平日の９時過ぎ，お疲れ勤め人で盛況．夜遅くまでやってるので重宝なお店．
「豆腐みそラーメン」を注文．820円也．

解説しよう．
「豆腐みそラーメン」は県北ご当地ラーメンで，常陸大宮の中国飯店を筆頭に，天下一らーめん，うまか路，かっぺらあめん 金沢店，ラーメンハウス 満久などで食べられる．
キホンの具が豆腐と長ネギでちょい辛のラーメンなのです．
お値段の割に具が寂しくて「え？味噌汁じゃね」と思うことしばしば．

さて，こちらの豆腐みそラーメン．
麺は中太縮れ．むっちりしておいしい．このお店の麺はおいしいのだ．
スープは豚骨ベースに赤味噌．ちょい塩分高め．辛さがけっこうしっかり．舌先がピリピリするくらい．
メインの木綿豆腐は半丁ほど．熱さはほどほど．
汁に馴染んだ野菜がたっぷり．ご愛嬌程度だけど薄めのチャーシューとバラ肉も入っている．
他のお店と比べると肉と野菜が多くてゴージャスなので，豆腐みそラーメンマニア（いるのか?!）の支持が得られるかどうか微妙なところですが，多くの人が想像する豆腐みそラーメンってこんなのじゃないかな，という一杯で悪くないです．