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久しぶりに美味しいラーメンに出会いました。店内は清潔感があり、油臭さや獣臭さもなく、出汁の薫りが漂っていて、入るなり期待度アップ。私は塩系が好みなので、塩ラーメンにしようと券売機へ。すると特入り塩があり、値段も安め!!迷わず注文し、中盛りはサービスとのことなので、これまた迷わず中盛りに。程なく丼着。澄んだスープに厚めのチャーシューがドカンと三枚。味たま一つとメンマ、ナルト、海苔、ネギと綺麗に盛られてとても丁寧な仕事ぶりに感激。スープは動物系の出汁に魚介海藻の出汁が効いていて、あっさりだがしっかりとした味わい。チャーシューも柔らかく脂も乗っていて美味。味たまもトロトロで私好みでしっかりと味が付いてました。麺はストレートの細麺で、こちらはごくごく普通かな…茹で具合は丁度良かったです。久しぶりにスープを飲み干しました。強いて言うならば、麺にもう一工夫あれば文句無しの100点でした。次回は醤油を頂きたいと思いました。ご馳走様でした。
ヨッスィ～
ラーメン屋けんちゃん
ratomen
Cure
千年
NoonNoodle
久しぶりに美味しいラーメンに出会いました。店内は清潔感があり、油臭さや獣臭さもなく、出汁の薫りが漂っていて、入るなり期待度アップ。私は塩系が好みなので、塩ラーメンにしようと券売機へ。すると特入り塩があり、値段も安め!!迷わず注文し、中盛りはサービスとのことなので、これまた迷わず中盛りに。程なく丼着。澄んだスープに厚めのチャーシューがドカンと三枚。味たま一つとメンマ、ナルト、海苔、ネギと綺麗に盛られてとても丁寧な仕事ぶりに感激。スープは動物系の出汁に魚介海藻の出汁が効いていて、あっさりだがしっかりとした味わい。チャーシューも柔らかく脂も乗っていて美味。味たまもトロトロで私好みでしっかりと味が付いてました。
麺はストレートの細麺で、こちらはごくごく普通かな…茹で具合は丁度良かったです。
久しぶりにスープを飲み干しました。
強いて言うならば、麺にもう一工夫あれば文句無しの100点でした。
次回は醤油を頂きたいと思いました。ご馳走様でした。