（１/２食目）　　　　

茨城県古河市に新店がオープンしたと噂に聞き、訪れてみました。　
場所は、ラーメンショップ 村一番が営業していた店舗です。
以前「村一番」のラーメンを食べようと訪れた事が有りますが、カウンターの上に椅子が逆さに置かれて閉っていたので頂く事が出来なかったお店です。　
今回、駐車場からお店を見ると店名が表示されているテント以外はうろ覚えですが、以前と変わりません。　
又、店内を覗くと椅子はカウンターの下に置かれラーメンを啜っている先客の姿が見えたので私も入店しました。　
そして、カウンター席に座りメニュー表から首題を選び店員さんに口頭注文。　
尚、当日の入り状況は先客後客共に2名でした。　　

程なくするとラーメンが出来上がり運ばれて来たので、見てみると使い込んだ器です。　
スープは、程よい塩梅の仕上がりです。　
具材などの旨味も感じ取れるスープは成熟した旨味を感じます。　
麺は、黄色みを帯びた中太で気持ちヤワメの茹で加減。　
食感はモゾッとしていてスープの絡みも良いようです。　
具材は、キャベツ・モヤシ・人参・ニラ・豚コマ肉・木耳で、食べてみると余り味を感じません。　
スープの表面に出ていた野菜を摘んだためかも知れませんが・・・。
素人なので調理方法は知りませんが、野菜を炒める時味付けは行わないのでしょうか。　

ボリュームは野菜も程好く入っているので十分に有りますが、野菜の味付けが薄めだった事が私の好みと違った点でした。　　
ご馳走様でした。　　

追記：会計時にオープンの事を尋ねると今年の5月に「村一番」から現在の店名に変えたとの事。　
という事は、味は「村一番」と同じですね。