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普通より、スープの出汁をあまり感じませんでした。背脂は普通としましたが、通常よりかなり多いです、店員さんも、注文時にきちんと説明してくれます。味玉と、もやしをトッピングしました、味玉は、半熟でかなりトロトロでした。旨味は背脂に頼った感じです。
普通より、スープの出汁をあまり感じませんでした。
背脂は普通としましたが、通常よりかなり多いです、
店員さんも、注文時にきちんと説明してくれます。
味玉と、もやしをトッピングしました、
味玉は、半熟でかなりトロトロでした。
旨味は背脂に頼った感じです。