自宅用のサドンデスソースが切れちゃって

明治屋で買物した後は、住吉通りに出店した

関東で人気のラーメン店でお昼にしました。

此方はすでにラーメン先生のライオンさんが

レビューしてるところがさすがですね。

店内はコの字のカウンター席のみ。

最初に入口ある券売機で食券を購入します。

味噌と醤油で、かなり悩みましたが・・・

最初なんでスタンダートな醤油にしました。


◆しょうゆらーめん　（650円）
◆瓶ビール　　　　　（550円）


スタッフから、味が濃い事を確認されますが

そのままのデフォでお願いしました。

トリビーを飲みながら待つこと5分程で・・・

背脂がガッツリ浮いたラーメンの登場。

すごくインパクトありますが嫌だったのが

丼の周りに背脂が付いてて汚いんですよね…。

背脂の甘さあるスープは言われた通りかなり

濃いめですが家系でも濃いめでオーダーする

僕にとっては、まだ許容範囲ですね。

麺はこってりスープと相性の良い噛み応えの

ある太縮れ麺でなかなか美味しいです。

ただスープは飲み干すほどの旨さはないかな…。

味噌ラーメンがちょっと気になるところですが

再訪するなら、隣りの辛麺屋に行くと思います。

さて、喉が渇いたのでビアバーでも行きますか。