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「塩ラーメン(700円)」@くじら軒 八重洲店の写真一時期は一世をを風靡したが、今はあまりマスコミへの露出度が無い店。
塩ラーメンが食べたくて、八重洲のラーメンストリートの「ひるがお」に向かったが「六厘舍」とともに改装のため9/9~13は閉店。

八重洲地下街の奥にこの店があるのを思い出してひさしぶりに来店。
月曜日の12:30ぐらいだったが並ばずすぐ入れた。

もともと、今日は塩ラーメンが食べたかったのでここでも塩ラーメンを注文。

スープは、魚介風味があって美味しい。
揚にんにくがアクセントになっているのも良い。

麺は、極細ストレート麺。

具は、非常に柔らかいチャーシュー、ほうれん草、海苔、メンマ、ナルト

難点は、相変わらず少し塩辛い点。

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