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「辛ラーメン(並)+小豚 700+150=850円」@びんびん豚の写真2013年9月11日(水)
14:00 先客9名 後客3名

遅い時間ですが混んでますね。
丁度空席が1つあったので、待たずに座れました。

限定の冷しが終わるのでもう一度と思ったのですが、この日は暑くなかったので辛ラーメンを選択。一度食べてますが、辛さ半分ならより美味しく食べられるかなと思ったんですよね。

食券提出時に辛さ半分でとお願いします。

この日も体格の良いお兄さんと可愛い女性店員の2名体制。今日はお兄さんの方がメインで調理してました。

金髪のお兄さんは顔を覚えてくれたのですが、この二人にはまだ顔を覚えられて無いようですね。
私はとっくに覚えてるんですけどね(笑)

トッピングは全マシ(野菜はチョイマシ)でお願いしました。

約11分で着丼。

野菜チョイマシながらそこそこのお山ですね。

一度レビューしてるので辛さの違いをメインに。

辛さ半分にしたら確かに食べやすくなったのですが、旨みまで減ってしまった感じ。スープだけで飲めばそこそこいけるのですが、麺と野菜と一緒に食べると薄く感じてしまいます。まあこれは辛みではなくベースのスープのせいもあるかもしれません。今回はエビの旨みもほとんど感じられなかったので、このメニューに関しては辛いですがデフォで食べるのがお勧めかも。

豚はいつもながら絶品。柔らかくジューシーでボリュームも文句なし、お腹に余裕があれば豚マシは必須ですね。

固形物はもちろん完食~。


ごちそうさまでした。


他の写真は↓に。
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=269

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんばんわ~

100サンは、またびんびんでしたかー。
食べた日は違いますけど自分は本日、神田神保町に行って来ましたよ!!
ニンニクをバッチリ食べたんで明日から頑張れます。と、思う?(笑)

バスの運転手 | 2013年9月17日 21:29

こんばんは!

ココでは、まだ辛系未食なんですよねェ〜
辛さを半分にすると旨味も減っちゃうなら、通常パターンで食べるっきゃないかな?

こんばんは~

ありゃりゃ、辛さ半分で海老風味も半分になっちゃいましたか。
それなら辛さマシマシにしたら旨みもマシマシかな(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年9月17日 23:23

こんばんは~♪

コチラで結構お気に入りな辛ラーメンですが毎度辛さ1/2です‥(^。^;)
なるほど‥w
辛さはデフォの方が美味しいんですかぁ!?
近々デフォ辛でチャレンジしてきまーす^^

よっしーR | 2013年9月17日 23:42

こんばんはー
豚の壁ですね^^
この美味しい豚は豚増し必須ですかね

キング | 2013年9月18日 00:10

おはようございまーす!

そういえば、この辛いのは食べてませんでした。。

う~ん、、
辛いの苦手だし、どうしようかなぁ…。。

たく☆ | 2013年9月18日 08:44

まだこの辛いのは食べてないんですよねー。


オニーさんって体格の良い方ですか?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年9月18日 11:24

どもです~

やはりお昼には可愛い女性店員さんいるんですね~
このメニューも食べてないのでこれを頂きに昼に突撃してきます^^

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年9月19日 00:28

バスの運転手さん
結構ニンニク補給してるつもりなんですが、最近疲れ気味です。
ニンニク足りないのかな~。

100(卒業) | 2013年9月19日 08:44

ラーメン大好き夫婦さん
食べ比べると辛いながらもノーマルバージョンの方が美味しく感じましたよ。
辛い方がお勧めですかね。

100(卒業) | 2013年9月19日 08:46

ヒロキさん
辛さマシマシ是非チャレンジしてみてください。

100(卒業) | 2013年9月19日 08:46

よっしーRさん
スープのブレもあったのかもしれません。
今回の辛さ半分は薄く感じちゃいました。

100(卒業) | 2013年9月19日 08:47

キングさん
ここの豚はホント美味しいですよね。
店名も豚なのでこれからもこのクォリティーを維持して欲しいですね。

100(卒業) | 2013年9月19日 08:51

まるまるさん 
>オニーさんって体格の良い方ですか? 
そうで~す。

そういえば店主さんのお姿はしばらく見てないですね。

100(卒業) | 2013年9月19日 08:54

マキシー☆さん
>やはりお昼には可愛い女性店員さんいるんですね
私は昼専門なので行けば必ず会うんですよね。
顔覚えて欲しいんですけどね~(笑)

100(卒業) | 2013年9月19日 08:57