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「汁なし坦々麺(750円→375円)」@麺処よっちゃんの写真9/7夜訪問。
グルーポンで半額でした。
この店はメニュー構成がちょっと変わっていて、
メインは汁なし担々麺と油そばの二本立て。
スープのある麺類はありません。
それ以外に中華の一品料理がいくつかあるという感じです。

私は担々麺は守備範囲外で、ほとんど食べたことがないので、
レビューも書きにくいですが、
自家製の肉味噌と千辣油で、本場四川の担々麺を再現したらしい。

唐辛子の辛さは控えめで花椒の方が強いです。
辛さはそれほどでもなく、食べやすい部類。
後からじわじわ来るかな?と思ったけど、
卵でまろやかなせいか、やはりそれほどでもない。
辛さは調節できるので、辛いのが好きな方は辛くしてもらった方がいいかも。
麺は中太の縮れで、中華屋さんの麺としては立派なものです。
麺量は200g。
担々麺の食べ歩きもしたくなる…という程ではないけど、なかなか美味しかったです。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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