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「濃厚煮干つけ麺 (大)…¥800」@麺屋 甍の写真続いてこちら~(^^)/~~~

つけ汁は、煮干しを砕いた粉が入った濃厚な豚骨魚介。粘度も高いです。
麺は、加水率の高いストレート太麺。量は300g
具は麺上に、海苔1枚とスダチ4分の1。つけ汁内に、サイコロチャーシュー4個・メンマ・ネギ。

食べ慣れた感のある豚骨魚介ではなく、ちょっと煮干し感が強く出ているところがいいですね!
スダチを麺に少し絞って食べると、濃厚なつけ汁に爽やかさが加わって美味しいです!!
チャーシューとメンマは特筆するほどではありませんが、美味しいですよ。

食べてる途中に「スープ割」のポットをさりげなく置いて行くのも、サービスいいですね!
最後はスープ割をして「ごちそうさま!」

「みなとみらい」から「六角橋」へチャリッと帰りました。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

お。情報ども〜
必ずイキマス。
近いうち〜

ヨコベーさん、こんばんは♪

ラーメンもつけ麺も旨そう~
マークイズが混んでいる時はこっちですね!
情報AZSです。

人類兼麺類 | 2013年9月24日 18:49

ヨコべー様、こんばんは。

自分も情報有難うございます!
近々いきますよー

azteca | 2013年9月24日 19:10

塩のヲタクのぶるまなじぃじさん コメントありがとうございます!

ブルマさん向きの1杯だと思います! ぜひお試しを~


人類兼麺類(しばらく多忙)さん コメントありがとうございます!

ラーメンのレベルは、マークイズの方よりこっちが上ですね。それに空いてます。


aztecaさん コメントありがとうございます!

ぜひぜひ、行ってみてください! 日曜が休みのようなので、気を付けて!

ヨコべー | 2013年9月24日 21:10

おはようございます。

みなとみらいの中ですか!?いろいろ出来ますね~

濃厚煮干! 良い響きです(^^)

食べたい。。。

Stag Beetle | 2013年9月25日 10:23

こんにちは~

チャリっとお疲れ様です。
両方ともすごく美味しそうですね~
最近うま~いラーメン食べてないんですwww

らーめんじじぃ | 2013年9月25日 11:10

こんばんは。
こちら、なかなか良さそうですね~
銀座や新橋の店との関連も気になります。
横浜に行ったらよってみます。

kamepi- | 2013年9月25日 22:14

StagBeetle(完全休業)さん コメントありがとうございます!

いい響きでしょ! みなとみらいにお越しの際は、お勧めです。


らーめんじじぃさん コメントありがとうございます!

自分もそんなにラーメンが食べれてないんです・・・
少ないチャンスを有効に使いましょう!


kamepi- さん コメントありがとうございます!

とってもキレイでいいお店ですよ~
みなとみらいに来たら、お勧めです!

ヨコべー | 2013年9月25日 23:07