入店してみますと昼時をとうに過ぎている事もあり先客はまばら。
女性店員さんに迎えられテーブル席へとご案内。
まずはメニューを拝見してみましょう。
価格等は特に変更がない模様。
前回はカレーラーメンを頂きましたので今回は表記をチョイス。

【スープ】http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20130919180045967.jpg
動物系主体とされるスープは穏やかな出汁感で、野菜の甘味を感じる優しい味わい。
塩分濃度は程好い加減で、胡麻油の風味が追随して参ります。
さすがは女性にオススメとだけあり、非常にあっさりとした仕上がりです。

【麺】http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20130919180119309.jpg
麺は不揃いでややザラツキを感じる青竹手打ち麺。
加水率は低めな設定で熟成加減が浅く弾力のある食感。
小麦の風味も豊かに感じられ、これぞうどんライク！
月曜日は大盛り無料との事でしたが丁重にお断りさせていただきましたm(_ _;)m

【具材】http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20130919180140b13.jpg
　　　　http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201309191801562bb.jpg
野菜の詳細は、キャベツ・もやし・ニンジン・玉葱・ニラ・キクラゲ。
割とシャッキリ目な食感で豚肉も入っております。
メンマが添えられるのは嬉しいですね。

いや～、美味しかったです。
でもタンメンは中華屋さんの方が好みかな…
ま、一概には言えませんがねｗ

ご馳走様でした。