Item: 手打ちラーメン 恒
Rating: 80
Author: 茶太郎

80点

前から気になっていましたが、来店する機会がなく、今日奥さんと来店です。
平日１４時ちょっと前にもかかわらず、混んでいますね。
塩らーめんをオーダーです。店内はとってもきれいです。
オーナーかなりのクルマ好きらしく、壁にクルマの味わいのある絵画（デッサン）が貼ってありますね～
お！到着です。
スープ・・・　出汁が効いていて、結構しっかりしていて好みです。
麺　　・・・　当然手打ち、割と太く切ってあり、ストレートモチモチでコシもＧＯＯＤ最高に近い食感　　　　　　です。個人的に手打ちの中では一番です。
チャーシュー　バラ巻きのナチュラルな感じです。
メンマ・・・　ナチュラルでスープを生かしているタイプ
全体的にバランスが良く、飽きの来ない、奥の深いおいしい一杯です。