久しぶりにれんげさんに訪問しました✨
表題をポチってカウンターに
店主さんに「お久しぶりですね。」と挨拶してくれ、とてもありがたかった😊
こんなたまにしか来ない客を覚えててくれるなんて…。
少し店主さんと会話をしつつ、ラーメンが出来上がるのを待っている間、懐かしさを覚えた。
JAZZのBG... 続きを見る

2024年9月　実食

ラーメンラリー34件目

純喫茶店主のようなマスターが丁寧な仕事を披露してくださるお店です。

麺は、細ストレートです。テボ上げですが麺線はきれいにたたまれています。角刃切りでしゃんとしていて、するするっといただけます。
スープは、阿波尾鶏という銘柄鶏を使っているという濃いめ... 続きを見る

平日の13︰20頃、店舗横にある駐車場に到着。入店して左側にある券売機にて、鯛だし塩そば味玉付き 1180円をポチり、空いてるテーブルへ案内される。

５分弱で着丼、まずは琥珀色のスープから…うんまい!鯛の風味やだしで、アッサリだけどコクもある美味しいスープで完飲レベル。しかも無化調。
ストレートの細麺だが、スープとの相性も良く、茹で加減が軟らか過... 続きを見る

6/9　お昼に訪問。


　映画鑑賞目的で太田イオンへ向かいました。娘のリクエストで昼食は道中のこちらです。直前に大所帯の客が入ったので、食券購入までにそこそこ時間を要しました。
　入店後も多様なメニュー構成に一頻り迷い、最終的に標記にしました。麺を増量して、お値段は1380円で... 続きを見る

太田への出張で昼は勧められたこちらで担々麺。無化調ということでガツンというよりかはじんわり旨味が伝わってる担々麺で味わいながら美味しくいただきました。
なんとも言えない後を引く味のスープでした。