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れんげさんに伺いました🎵鯛だし塩そば大盛をポチり。女将さんの案内で着席しました。しばらくして着丼です。お洒落な盛り付けです👍鶏と鯛出汁が尖る事なくバランス良く合わさり旨味のあるスープです。熱々なのがいい。麺は細ストレート麺でパツンと弾けるよりも、やや柔らかめです。トッピングのバラチャーシューはとろけて美味しい❗味玉も味加減が良くて半熟でこれも美味しい。メンマは甘めな味付けでコリコリと食感が良いです。厨房が見えない席だったので店主さんに気づかれなかったので、会釈して退店しました。久しぶりに食べると、れんげさんのらーめん旨いな❗文句なしです。ご馳走様でした❗
鯛だし塩そば大盛をポチり。女将さんの案内で着席しました。
しばらくして着丼です。
お洒落な盛り付けです👍
鶏と鯛出汁が尖る事なくバランス良く合わさり旨味のあるスープです。熱々なのがいい。
麺は細ストレート麺でパツンと弾けるよりも、やや柔らかめです。
トッピングのバラチャーシューはとろけて美味しい❗
味玉も味加減が良くて半熟でこれも美味しい。
メンマは甘めな味付けでコリコリと食感が良いです。
厨房が見えない席だったので店主さんに気づかれなかったので、会釈して退店しました。
久しぶりに食べると、れんげさんのらーめん旨いな❗
文句なしです。ご馳走様でした❗