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「味玉らーめん」@横浜家系ラーメン 剛力家の写真10月13日再訪しました~
今日はキャベツラーメン(麺普通、味薄め、油少な目)と餃子をオーダー

キャベツラーメンにはチャーシュー、海苔、ほうれん草、そして、ざく切りの生キャベツがたっぷりのっていました!てっきり茹でキャベツがのってくるんだろうと思っていたので、少しびっくり~。こってりした豚骨スープにみずみずしいキャベツの触感と味がマッチしてさっぱり食べられます!これ悪くないです、またオーダーしようと思います~味は薄めがやっぱりおすすめ!美味しい!

餃子の方は、焼き加減をもう少し控えめにしてもらえたらもっと美味しくなりそうでした!まだ開店ばかりなので、今後に期待しています!あ、あと豚骨スープが美味しいので、醤油豚骨の他に塩豚骨味のラーメンがメニューに加わらないかな~と勝手に期待してます(^^)


10月2日まではメニューは味玉ラーメンのみのようです。餃子も試してみたかったのですが、残念ながら2日まではやっていないとのことです。値段は500円ととてもお得でした!期間限定の価格設定のようです(10月2日まで)。

席はすべてカウンター席でした。卓上には刻み玉ねぎ、にんにく、ブラックペッパーなどが用意されています。スープは豚骨醤油ベースのみのようで、味の濃さと脂の量と麺の固さを注文できます。私はすべて普通でオーダーしました。

トッピングは味玉1個とのり3枚とチャーシュー1枚とほうれん草です。
チャーシューはとろけるようなやわらかいタイプではなくて肉の歯ごたえがしっかりあるタイプです。
ほうれん草が結構たっぷりのっていて、ほうれん草好きにはうれしい‥
スープは同市内の十十路よりはさらっとしていて、豚骨醤油ならこちらの方が私の好みでした。
割と味はしっかりついているので、味濃いめが大好き!という人以外は普通か薄めの方がおいしく食べられると思います。

次は餃子も味わってみたいですね!

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