■要約■ザ・レトロ！な中華そば、美味いです＋ボリュームあって大満足です。普通の中華麺890円という価格がハードルになるのかもですが…。一人で回されているのでしょうか、応援したくなるお店ですね。

【麺】軽くウェーブした麺はちょいぷり、くにっ、の優しめ食感です。盛り付けが少し こんもり 盛り上がっているのですが、麺がたっぷり入っていて山になってるのですよね。レギュラー890円はちと高いですが、他店大盛・特盛程度の量です。しかしたっぷりのスープにうまく泳いでいて、食べにくさは無い。のが好印象
【スープ】中華そばの王道的な味わいがあります。店外に仄かに漂う香りの期待を裏切らない節・煮干の香りの中に、鶏豚の芯がしっかりある。脂っ気は少なくサラサラ、ごくごく飲んでもいけます。ぱっと見では色が濃いですが、醤油っ辛いということもないです。
【トッピング】叉焼がまたいい。トロ系でもなく高級感も無いですが、甘辛のタレがきちんと表面に染み、噛むほどに豚の味がする「ヤキブタ」のそれ、が分厚いカットでどんと入っています。メンマもしっかり甘辛め。しかしスープや麺の中で浮くことなく全体のバランスはとれています。

■総評■カウンターのみの店内、旦那さん一人で回しているのだと思います、すごくいい店。味、雰囲気、ともに「ザ・レトロ」ですね。
やっぱり890円を、高いなあ、と少し感じてしまいますね。昼のみ、日曜休みというレア感も手伝ってか、敷居の高さみたいなものがあるかもなあと。