週末恒例の銀座ウインズに馬券を買いに行った際、今日はどのお店でラーメンを食べようか探していたら「日高屋 東銀座店」さんの前を通りかかったら、モツ野菜ラーメンなるメニューが有るじゃないですか。モツ好きな自分としては迷わず店に入ってましたね。

空いてるカウンター席に座って水を持ってきてくれた店員さんに、メニューを見ずにモツ野菜ラーメンをサービス券で麺を大盛りにしてもらってオーダー完了です。

程なくして待望のモツ野菜ラーメンが、店員さんの手によって届けられました。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
白寄りの合せでしょうか、マッタリとした味わいで悪くないですよ。モツ煮込みを意識したのか若干のピリ辛なところが嬉しいじゃないですか。

麺は中細の縮れタイプで、茹で加減は適度でツル・シコな食感がイイですね～麺量は大盛りなので２３０g位は有ったと思うが、モツの食べごたえも有ったから、お腹的には十分満足出来ました。

具材はモツ１００gとキャベツ・ニラ・人参・刻みネギの布陣です。どの野菜もモツに合う食材なのが嬉しいじゃないですか。こりゃたまらんね～

旨い旨いと食べ進めたら、いつの間にやら麺に具材は食べきって、スープは半分残して本日のラー食が終了と相成りました。

このモツ野菜ラーメンはメッチャ気に入りました。これからのシーズンにメッチャ合うので、限定期間中に何杯食べれるか楽しみですよ。

ご馳走様でした。