具：もやし・豚肉・ニンニク増量・玉ねぎ増量
スープ：醤油濃いめ・背油
麵：中太ストレート腰あり・硬め

またこの店に行ってしまいました。今回は辛さに挑戦。挑戦といってもいつも辛めを注文し、ラー油をどんどん入れる方だけど、デスステージがあるのを発見し挑戦。
レベルは１～３から選択するしくみ。レベルが細かく分かれていないことに？マークが有ったので、中間の２を選択。

スープを飲んで「おっ、辛！」麺に絡めて食し、「んっ、うま。」確かに辛いけど、自分の下にはちょうどいいかも。一緒に行った仲間も、真似して３人がレベル２に挑戦。結果、一人は辛くて水ばかりを飲んで途中リタイア。もう一人も麺のみ食し、スープは避けていましたね。最後の一人はどうにか普通に食していたかも。自分は残ったスープも飲み干せる感じだってけど、汗が止まりません。タオル持参であればもう少し余裕があったかもしれないけど、ティッシュで顔フキフキだったので汗が止まりません。

スープは濃いめだけど、醤油を焦がしたような風味と、麺が非常にマッチしていて好きですね。
MAX1000円ルールに加え、色々なバリエーションが楽しめるし、味がしっかりしているので次回の訪問が楽しみです。