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2013年10月17日12:10頃訪問。先客多数後続多数。ランチメニューから「しょうゆラーメン+ライス+ミニマーボー豆腐 480円」を選択、口頭で発注。約5分で到着。しょうゆラーメンの評価。麺 太さ:中 縮れ 茹で具合良好 モチモチシコシコ ○ もう少し太いのが拙の好みスープ 豚鶏主体で濁りの強いスープ コク・塩分なかなか これは拙の苦手なスープです ×具 豚バラチャーシュー1枚はなかなか旨し○ 海苔1/4×2枚 支那竹 薬味は小口切りネギスープがかなり残念でした。マーボー豆腐は本格四川風で美味しかったです。こちらは、ラーメンとライスのセットだと420円とCP良好です。
ランチメニューから「しょうゆラーメン+ライス+ミニマーボー豆腐 480円」を選択、口頭で発注。
約5分で到着。しょうゆラーメンの評価。
麺 太さ:中 縮れ 茹で具合良好 モチモチシコシコ ○
もう少し太いのが拙の好み
スープ 豚鶏主体で濁りの強いスープ コク・塩分なかなか
これは拙の苦手なスープです ×
具 豚バラチャーシュー1枚はなかなか旨し○
海苔1/4×2枚 支那竹
薬味は小口切りネギ
スープがかなり残念でした。
マーボー豆腐は本格四川風で美味しかったです。
こちらは、ラーメンとライスのセットだと420円とCP良好です。