たくわん
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コメント
こんばんは！
これは中々素晴らしいお店を発掘されましたね！！
あつもりで出汁スープに浮かんで登場ですか！ 普通の冷やしもりならどうなんでしょうか？
麺も伸びないぐらいの高加水ということなのでしょうか？
なんだかビジュアルからも美味しさ伝わりますよ～
ひ～わん | 2013年10月23日 21:13こんばんわ～
東久留米にこんなお店がオープンしていたんですね。
登録＆レビュお疲れ様です～
今は隣町の新座に在住ですが久留米には40年住んでいましたから場所は分かりますよ～。
しかも以前住んでいた直ぐ近くの「三河屋製麺」の麺ですかー？
これは早めに追従決定ですね。
バスの運転手 | 2013年10月23日 21:49＞ひーわんさん、
こんにちは～！そうなんです！！普通の冷や盛りはどのように提供されるか分かりません～。なので次回は冷や盛りでいってみます。またご報告しますねー！
＞バスの運転手さん、
東久留米駅からほど近い場所で、結構ここは店舗が頻繁に変わるところなんですよね。。だからこそがんばってほしいと思っています～。製麺所はもちろん三河屋です！三河屋製麺も以前の場所からもっとコカコーラの方に来たところに新しい工場ができましたよね～。儲かってんな！羨ましい！（笑）
たくわん | 2013年10月24日 10:45こんにちは！
こちら自宅から徒歩圏内のお店なんです^ ^
もちろんオープンした7月に訪問済みですが、チーズご飯は無かったので気になります〜！
しょっちゅうお店の前を通り観察してます。笑
確かにお客さんの入りは良くないんですが、たまーに8割くらい席が埋まってる時もあります^ ^
頑張ってほしいお店ですよね♫
パクパク☆ | 2013年10月27日 09:51＞パクパクさん、
こんにちは～！徒歩圏内とは羨ましいですね～。そういう自分もちょっと時間がかかりますが、会社から徒歩圏内です(笑)。
でも駅の西口辺りはあまりラーメン屋ないですよね。中華料理の大連か、ちょっとはなれて一竜くらいかなー、気になるのは。。(~_~;)
たくわん | 2013年10月27日 12:24
以前からうどん屋からつけ麺屋に変わったことは知っていましたが、行く機会に恵まれず。。しかし今回ラーメンウォーカーの無料クーポンがあったので行ってみました。でもまだＲＤＢに登録されてなかったんですね～～。
感想。
①つけ汁とは別に、麺がにぼし出汁のスープにつかっていて熱々の状態で食べれました。つけ汁を使わずそのまま食べても結構イケる！！つけ汁は牛骨ベースに魚介類が加わったもので、濃厚だが塩分抑え気味で超好み！お互いの相乗効果で汗だくになりながら麺をすすっていました。
②麺は太麺で少しウェーブがかったもの。9分の茹で時間を必要としていたが、にぼし出汁のスープに麺が長時間つかっていても伸びることはなかったです。モチっとしていて心地よい弾力！そして特盛なので量も結構多かったです。妻は大盛りでしたが、残していました（もちろんたくわんが頂きましたが・・）。製麺所は東久留米が誇る有名なあそこ。
③チーズごはんはリゾット風に食べるのですが、チーズの風味と旨味が際立ってこれまた良かったです！
なんだ～すごくガッツリいけて美味しい！もっと早くに行けば良かったと後悔している位です。お客さんの入りがあまりないので気になりますが、是非とも地域に根付いていってほしいです！点数は末広がりの8を2つ。店員さんは若い2人の男性でしたが、元気よく応対も好印象。
是非また行きますので、がんばってください！