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コメント
ども、はじめまして。
うーん。
店長さんがとても気分屋で、そんで機嫌が悪いと店全体がピリピリ、
ミスや態度の悪さにつながる。
それでも「基本的によい人、ご愛嬌」って評価できるというのは、常連さんならではの思いやりですかね？
殺伐としたラーメン屋は決して嫌いじゃないんですけど、ねえ…。
jinmen | 2008年4月11日 03:10レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
もうかれこれ５年通いです。
家系の中で通いやすいということもあり、ここの店が一番スタンダードで好きです。
ただし、店長不在の時の味はすこしブレがありますね。
店員の態度がどうこう言ってる方もいらっしゃいますが、ここの店長さんは六角屋の店長時代の癖なのかとても気分屋らしく、機嫌が悪い場合は店全体がピリピリしている場合もあります。
自分の予想では、それが店員さんにも波及して、ミスや態度の悪さに繋がっているものと推測されます。
ですが、基本的にちゃきちゃきしていて、よい人なのでそこはご愛嬌で。
確かにチャーシューにまだやや難がありますね。
進化を期待しています。
総合的にもう少し高い評価をされてもいいと思います。