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「塩ラーメン(650円)」@かおたんラーメンえんとつ屋 南青山店の写真スープは、鶏ベースでしょうか。もしかしたら豚骨も入っているかもしれません。
動物系ですがしつこくなく、くせがなくものすごく飲みやすいスープ。
何より上にのっている揚げネギがものすごく活きていると思います。

麺は中細麺。

具は絹さやが入っているのがめずらしい。その他はチャーシュー、メンマ、揚ねぎ、もやし

場所が少し不便ですが美味しいと思います。

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