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「醤油の汁そば(並)800円・小ライス100円」@ajito ismの写真今日は出かける用事が有ったので、普段なかなか行けない「ajito ism」さんまで、足を延ばして見ることにしました。

12時5分位前に到着すると、先客4名・後客5名とタイミングよくお邪魔したみたいです。今日は普段着じゃなくスーツ姿だったので、シェフがビックリしてました。

今日は店に入るときにイレギュラーメニューが有るのを確認してたので、醤油の汁そば・並と保険で小ライスも付けてオーダーしました。

程なくしてシェフの手によって、カウンター上部に醤油の汁そばが届けられました。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
あ~優しいスープですね~それと表面の油も甘くて美味しいじゃないですか。はっきり言って今までのajito ismさんのイタリアンな味とは別次元なスープに思えます。

麺は中太のストレートタイプで、茹で加減は硬めでモチ・シコな食感がイイですね~麺量も並みで200gとのことですが、具材が多いから結構多く感じちゃいましたね。

具材は多めのチャーシューに細メンマ・刻みネギ・茹でキャベツ・クレソンとタップリ入ってます。中でもチャーシューはスープの熱でトロけちゃいそうな軟々でして、ライスとの相性もバッチリでしたね。あ、そう言えばライスの焚き具合は自分好みで良かったな~

いや~旨い食べ物はアッと言うまに無くなるもんで、なので今日も麺に具材を食べきって、スープもヤバイと思いましたが自重出来ずに完食・完飲と相成りました。

そう言えばメニューにカルボナーラって有ったので、次回はそれを食べにまた来なくっちゃww

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

毎度~

アジトらしからぬメニューやけど、
いちばん食べたいかも~w

アカンな~同好会 | 2013年10月30日 20:18

こんばんは。

「醤油の汁そば」ようするに醤油ラーメンですよね(^^)
具にクレソンが入ってるあたりはajitoらしいですよね。

酒乱 | 2013年10月30日 20:58

こんばんは。
汁そば出してるの知ってたんですが、なかなかの出来のようですね~
カルボラーナも気になります。

kamepi- | 2013年10月30日 21:58

どうもです!

こんなものまであったとは!
ある意味安心できそうなものですな!

じゃい(停滞中) | 2013年10月30日 23:56

投稿間違い教えていただきありがとうございましたー!
スマホでアップしてるので、気がつきませんでした(焦)

☆GIMOSU | 2013年10月31日 01:04

どーもです(^^ゞ
こういった一杯も良さそうですね~
そろそろ再訪予定組まねば(;^_^A

| 2013年10月31日 06:26

こちらもそそられますが
それ以上にカルボナーラw
気になります!

YMK | 2013年10月31日 07:58

おはようございます。
こちらは確かにイタリアンなイメージが強いですが、こういったのもいいですね~。カルボナーラもすごく気になります!

poti | 2013年10月31日 08:04

こんちくわ~。

食べに行きたかったんですけどね~
そんな日に限って・・・忙しいw
移動も正反対だったし^^;

富士山 | 2013年10月31日 15:12

やっぱりここは
汁そば系も行けるんですね。
いつかきっと〜

こんにちわ。

トマト以外も美味しいんですねw
惹かれますw

けNぢ | 2013年10月31日 22:54

こんにちは~

タムさんのブログでもアップされていましたが珍しいタイプですよね。
クレソンが入っているのがajito ismっぽいです。

カルボも気になります。

こんにちは。

遅コメ、スイマセン!
このメニュー、僕も先日食べてきましたが美味しかった!
さすが此方の店主さんは、何を作らせても旨いっすね♪(^^)

おさっても | 2013年11月2日 10:42

激遅コメ失礼します!

お、No1ゲットされたのですね!!
これまでのajitoの作品の延長上ではない、別のお店かと錯覚するようなユニークかつ高品質な一杯でしたよね。
ってか、並だとayashiさんには量少なかったのでは??w

タム6000 | 2013年11月5日 19:07