今日は浦和方面に用事が有ったので、駅から程近い「中華蕎麦 金魚」さんに、お邪魔してみることにしました。

１２時前に訪問すると店内満席で外待ち１名で、取り敢えず券売機で食券を購入して接続です。さほど待つことも無くスグに退店者が居て、カウンター奥の席に給水器で水を汲んできて待機です。タイミングを見計らって店員さんに食券を渡すのですが、そのときに麺の量を（並・中・大）から選んで告げます。

程なくして自分の中華蕎麦・大が、お盆に乗ってカウンター越しに手渡されました。
恒例の記念撮影を済ませて、まずはスープを一口。
煮干し良い香りが食欲を駆り立てますが、飲んでみるとすっごくマイルドなんですよね。先日亀戸で食べた赤坂味一さんのスープと比較すると、あのスープをお湯で割った感じかな～でも系統的には好きなタイプです。

麺は中太のストレートタイプで、茹で加減は適度でツル・モチ・シコな食感がイイですね～麺量も大で３００gと、昼食の一杯としては丁度良い量でしたね。

具材はチャーシュー２枚にメンマ・ナルト・海苔・刻みネギの布陣です。価格なりなのか具材の内容はあまり褒められたものではなく、いつも行ってる神田大勝軒の方がまだましだよな。

まずはデフォで半分位まで食べたのですが、さすがに飽きが来たので胡椒を振って味変しました。その効果もあってか麺に具材が無くなって、スープは半分残して本日のラー食が終了と相成りました。

今回は出先で急遽検索して行った店だから仕方ないですね。今度浦和方面に来るときは、もっと良さげな店を選んで来なくちゃね。

ご馳走様でした。