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全て普通でいただきました。オープンから間もないこともあって要領がつかめていないのか残念ながらスープがぬるいです。改善して頂けたらもっと美味しくなると思います。基本中の基本ですが。チャーシューは腿の家系にありがちなタイプ。肉質はしっかり感じますがもう少しパサつきを抑えられるといいですね。ほうれん草は量もあって良いですね。しかし少し茹で過ぎかな?これからに期待します。

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