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味は家系風かな?
麺はちょいかためでシコシコしてて良かったです。
スープがこってり濃厚なんだけど、後味スッキリで不思議な感じでした
おそらく丁寧にスープを作ってるんだと思います。

濃厚だけどさっぱり食べられてとても満足でした。

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