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「手作り海老入りワンタン麺(+小ライス・漬物・杏仁豆腐)」@上海錦江飯店の写真11月13日12:10訪問。先客多数。
近くの会社員の方々で賑わってます。
8人掛けの円卓に通されます。
ランチメニューの手作り海老入りワンタン麺(+小ライス・漬物・杏仁豆腐)850円を注文。
ちょっと待って目前に。
ちょっと薄めのガラ系醤油スープ。
麺は細ストレート麺。ちょっとボイルオーバー。
具は、海老入りワンタン5個・水菜・葱。
海老入りワンタンは、餡多めでむきエビが1個入ってます。
皮も大きく食べ応えがあります。
小ライスを食べ進みます。
こちらは大分以前に夜の宴で来たことがあります。
定食も美味しそうです。
次回は手作り水餃子の入った酸辣湯麺、食べてみます。

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