ちょっとお付き合いでお酒だけ飲んだ後、お友達と勢いでらーめん大に訪問することになりました。らーめん大系列、凄く久々でございます。
入店。無難に小で・・・。わーい、席がちょうど２席空いております。着席。
・・・お隣の中年サラリーマンの方がどうもヤサイマシマシを頼んだようですね？丼にも取り分け皿にもモヤシがてんこ盛り・・・。すっごく苦しそうですが、何事も経験でございますよ。ファイト！

一人でテキパキ調理する店員さん。あっという間にコールです。じゃあ・・・ヤサイマシで！と私もお酒の勢いでちょっと冒険。
丼着です。おお、久々のヤサイタワー。というほどでもないですね。野菜ヶ丘。いただきます。
うんうんふむふむ。スープは程々に出汁の効いた豚骨醤油で、非乳化。背脂も液体油もたくさん浮いてて明らかにこってりなんですけど、スープが軽めに感じるのでモグモグ食べやすいです。
よくある二郎インスパイア！なお味ですね。よくある二郎インスパイアの定義などはもちろん適当かつ不明です。
麺は極太の縮れ麺。かなりゴワつきがあるタイプ。口の中で程々に暴れる食感で程々に楽しく、美味しいです。
ヤサイは・・・キャベツの比率はそこそこ。でもちょっと茹で過ぎててベショベショ食感・・・。でもたっぷりな量なのでかえって食べやすいかも？
豚さんは薄切り・・・いや、厚切り・・・うーむ、中切りのが２枚。部位は不明。ちょっとパサくて固かったかも。
ニンニク混ぜるとお味も一入です。美味しく残さず完食いたしました。
なお、私達が退店するときもマシマシのリーマンさんは格闘しておりました・・・。ファイト！

良くも悪くも大という感じでした。
お店によってやっぱり個性があるのかな？他の支店にもまた行ってみたいですね。