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平日22時突撃。店内は先客1名のみ。意外。食券機で食券購入して待つこと6分ほどで着丼。この日は久しぶりにラーメン隊副隊長のデューク芹沢と２人突撃。かつて深夜の東京を煌めかせた数多のラーメン屋を撃破したラーメン隊だが、東京の街が変わっても我々のラーメンに対する渇望と追求は無限であることを再認識。No.3のエヴァ小鮒はTElで参加。スープのほどよい薄さと酸味が良いアクセントとなり、コシの弱い麺と合う。コマチャーシューが適度な歯応えを与えてくれるものの、いかんせん具のスタメンが脆弱なため、どうしても主砲のコマチャーシューに頼らざるを得ない構図。あえて特徴がないというのも一つの特徴。ただ、スープのバランスは丁度良く、帰りの電車でその美味しさを思い出しました。自価680円也。御馳走様でした。
五代目ラーメン隊隊長キャロル小松
あんずゆず
ユー坊
ネギ
TypeR00
食券機で食券購入して待つこと6分ほどで着丼。
この日は久しぶりにラーメン隊副隊長のデューク芹沢と２人突撃。
かつて深夜の東京を煌めかせた数多のラーメン屋を撃破したラーメン隊
だが、東京の街が変わっても我々のラーメンに対する渇望と追求は
無限であることを再認識。No.3のエヴァ小鮒はTElで参加。
スープのほどよい薄さと酸味が良いアクセントとなり、コシの弱い麺と合う。
コマチャーシューが適度な歯応えを与えてくれるものの、いかんせん
具のスタメンが脆弱なため、どうしても主砲のコマチャーシューに頼らざるを得ない構図。
あえて特徴がないというのも一つの特徴。
ただ、スープのバランスは丁度良く、帰りの電車でその美味しさを思い出しました。
自価680円也。御馳走様でした。